台北のMRT大橋頭駅の近くにある延三夜市にある豆花屋さん杉味豆花です。
It is a DOUFUA shop Sun Way Doufua in Yanshan night market near MRT Daqiaotou Station station in Taipei.
延三の夜市は、士林や饒河街に比べてのんびりした雰囲気が良いです。月曜日の19時過ぎに行きましたが、地元の方がくつろいでいるのをよく目にしました。
冷たい豆花に緑豆と杏仁豆腐の2つをトッピングして45NT$。最後に氷を入れるか聞いてくれました。
ここの豆花は１杯が大きいです。ラーメンどんぶりくらいの大きさの器によそってくれます。豆花は味も香りもしっかりめで、絹ごし豆腐を食べているようです。蜜と緑豆は甘めで、かき氷を入れるとちょうどよい甘さになりました。杏仁豆腐はつるんとした滑らかな食感で、豆花と一緒に食べる、というより別々にいただく感じになりましたが、１杯で２つ楽しめてよかったです。
席数 四人がけの席が9席
| 店名 shop | 杉味豆花 |
| URL | |
| 住所 Location | No. 172號, Minsheng West Road, Datong District, Taipei City, 台湾 10356 |
| アクセス Access | |
| 営業時間 Business Hour | 11:00〜0:00 |
| 言語 Language | Local language English menu, Japanese menu |
| Wi-fi | × |
| クレジットカード Credit Card | × Cash only |
| トイレ W.C. | ○ |