東京は中目黒と日本橋、福岡の天神に店舗をもつ日本のチョコレートメーカー グリーンビーントゥバーチョコレート Green bean to bar chocolate世界中からカカオ豆を厳選して、その豆からチョコレートを手作業で製造しています。

東京都世田谷区にあるPÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI パティスリー アサコ イワヤナギ 。東急大井町線の等々力駅から徒歩3〜4分の場所にあります。こちらのお店はケーキなどの生菓子も美味しいのですが、カフェスペースで提供されている旬のフルーツを使ったパフェが大変人気です。

東京豆花工房は東京・神田須田町にある豆花のお店です。東京で豆花を食べられるお店が増えてきましたが、こちらのお店は台湾の本格的な豆花がいただけるお店です。都営新宿線の小川町、もしくは丸ノ内線淡路町A３出口から徒歩2〜3分の場所にあります。 JR御茶ノ水駅からも歩いていけます。

ロサンゼルスのプライベートチョコレートブランド、イヴァン・ヴァレンティン YVAN VALENTIN
が日本で販売を開始して10周年記念の特別限定ボックス SWEET SWORD 10th Tributeを購入しました。トリュフチョコレートが10粒入りで価格は14960円（税込）という高級なチョコレートです。どれも大変美味でした。

東京都世田谷区に店を構えるチョコレート工房 xocol ショコル STONE GROUND XOCOLATEショコルの定番チョコレート商品「美しい鳥 QUETZAL コインボックス 」がバレンタイン限定で、同じく世田谷のカフェ OBSCURA オブスキュラのコーヒー豆とセットであったので購入しました。 大変美味しかったので記録します。

世田谷区の松陰神社の商店街にあるお菓子屋さんメルシーベイク（Merci BAKE）ガトーショコラやキャロットケーキ、スコーン、クッキーなど、なにを食べても美味しいです。今回はバレンタイン限定のチョコレートがとても美味しかったので記録します。