メルシーベイク Merci BAKE のチョコレート

by tojo 2020-02-09

2020-02-09

世田谷区の松陰神社の商店街にあるお菓子屋さんメルシーベイク（Merci BAKE）
ガトーショコラやキャロットケーキ、スコーン、クッキーなど、なにを食べても美味しいです。今回はバレンタイン限定のチョコレートがとても美味しかったので記録します。

板チョコはミルクチョコレートとホワイトチョコレートの2種類がありました。

アーモンドクランチミルクチョコレート

ミルクチョコレートは、アーモンドとカカオニブのカリカリ、ザクザクの食感です。チョコレートの裏側にまぶされた塩とアーモンドの香りがアクセントになっています。ほんのりカカオニブの苦味と塩がミルクチョコレートの甘みを引き立てていて美味です。

ホワイトチョコレートには細かくグラインドされたオートミールとココナッツがたっぷり入っていて、ジャクジャクとした食感です。ホワイトチョコのこくのあるまったりした甘さと、ココナッツ、オートミール、バターの風味が美味しい１枚です。

メルシーベイクではバレンタインデー以外にも、クリスマスのケーキ、年末のクッキー缶、と限定のお菓子が販売されます。大変人気で、気がついた頃には売り切れてしまっているので、気になる方はお店のInstagramをこまめにチェックすることをお勧めします。