ベルギーのチョコレート屋さんコルネポートロイヤル (Corne Port-Royal)です。このお店はベルギーで数店舗展開しているようで、今回は多くのショコラティエがあるグランプラス駅に近いアーケード街、ギャルリー・サンテュベール(Galeries Royales Saint-Hubert)にある店舗に行きました。
ばら売りのショコラだけでなく、板チョコやマカロン、リカーチョコ、ハート型のミルクチョコ、オレンジピール、トリュフやクランチチョコなどがあります。 このあたりはパッケージされた商品が多く、お土産としても選びやすいです。
今回は、1粒ずつのバラ売りチョコレートを購入しました。バラ売りは5.2€/100gでした。
1粒ずつ頼もうとすると、どの箱で用意しますか? と聞かれます。私は一番小さい箱でお願いしました。箱にいっぱいになるまで詰めてくれます。
種類がたくさんあるので、14個選ぶのは大変ですが、楽しい時間でした。
このサイズの大きさで 228gでした。中は2段重ねになっており、上下で7粒ずつ、合計14個入っています。
奇抜な味がなく、どれもとても美味しくいただきました。
上の写真の丸いチョコレート(ダーク、ホワイト)の中にはチョコレートムースが入っていたり、金色のシェル型の銀紙にはマカダミアチョコレートが入っていたり、味を確認して買っているのですが、帰ってみるとまったく覚えていないので、食べて味を確認する感じでした。それもまた面白いです。
特に気に入ったのが、下の写真の2つです。
コーンの形のチョコレートはジャンドゥーヤ (gianduja;ナッツ味)でした。チョコレート自体は細かく空気を含んでおり、ふわっとした口当たりでした。
もう一つは、お店の名前がプリントされたダークチョコレートです。中には濃厚な生チョコレートが入っていました。
コルネポートロイヤルのチョコレートはお土産屋さんの THE BELGIAN CHOCOLATE HOUSEにも入っているので、店舗で買い忘れても空港や北駅でも購入することができます。
ベルギーでは他にもいくつかのショコラティエに行ったので、一覧を下記ページにまとめておきます。
information
店名 shop | Corne Port-Royal コルネポートロイヤル |
URL | http://www.lahetraie.be/ |
住所 Location | Galerie de la Reine 5, 1000 Bruxelles, ベルギー |
営業時間 Business Hour | 9:00~23:30 |
言語 Language | Local language, English |
Wi-fi | ? |
クレジットカード Credit Card | ○ |