スイーツ

ソウルの揚げパン屋さん Gwangjang Sijang Chapssal Kkwabaegi （광장시장찹쌀꽈배기）は食べ歩きの楽しい広蔵市場の端にあります。地下鉄1号線 鍾路5街（チョンノオガ）駅 8番出口からすぐの場所です。

大分の工房で作られるスタイリッシュなチョコレート 最近食べたチョコレートで美味しかったものの記録です。大分県にあるチョコレート工房 HARU chocolateの板チョコレートTANZANIA cacao 70％です。

イタリア・シチリア島の老舗ドルチェリアの古代チョコレート 最近食べた美味しいチョコレートの記録です。BONAJUTO ボナユートのチョコレートバー ナツメグ Nutmeg chocolateを購入しました。ボナユートはシチリア島のモディカで1880年に創業した歴史あるチョコレートブランドです。イタリア・ローマにて購入しました。日本ですと、渋谷スクランブルスクエア1階にあるチョコレートのセレクトショップ c7h8n402 取り扱いがあるみたいです。

カカオ農家の支援活動も行う100％インドネシア産チョコレートメーカー 最近買って美味しかったチョコレートの記録です。インドネシアの高級チョコレートブランドKRAKAKOA カカコアの板チョコレートSingle origin SULAWESI (スラウェシ)cacao75%です。インドネシア、スラウェシ島で取れた豆だけを使用したシングルオリジンチョコレートです。

ホーチミンでよく目にしたカフェが、Phuc Long Coffee & Tea Express (フックロン)です。ホーチミンを中心に、ベトナム国内に50店舗ほどあるようで、ホーチミンで見かけたどのお店も満席になっていることが多く、なかなか入れませんでした。ようやく入れたのがサイゴンスカイデッキの近くのお店でした。 Phuc Long Coffee & Tea Express is a café …

台北に２店舗あるStreet Churrosというチュロスのお店です。今回は、MRT板南線の国父紀念館駅の２番出口からすぐのお店に行きました。 Street Churros is a Churros store in Taipei. This time, I went to …

香港の九龍半島、尖沙咀（チムサーチョイ Tsim Sha Tsui）の九龍公園の近くで見つけたアイスクリームのワゴン販売の富豪雪糕(Mobile Softee)というお店です。移動販売なので、必ずここ、という場所はないようですが、中環や尖沙咀など観光地に止まっていることが多いそうです。 Mobile Softee is a shop selling ice cream wagons.I found …

台北のMRT西門駅から徒歩5分くらいの場所にあるアイスクリーム屋さん雪王冰淇淋 Snow King Ice Creamです。Snow King Ice Cream is located at 5-minute walk from Taipei’s MRT …

台北の通化夜市をぶらぶらしていたときに見つけた人形焼(?)の屋台です。 It is a stall of Ningo-yaki in the night market in Taipei. I found it …

台北のドーナツ屋さん脆皮鮮奶甜甜圈を記録します。このお店は台北に2店舗あり、今回はMRT台北駅の近くの方に行きました。 It is an introduction of Taiwanese donuts shop in Taipei. There are 2 stores …