ヨーロッパ
ベルギーのチョコレート屋さん ヴァンデンダー Van Denderはブリュッセルの中心から少し離れたダイイ Daillyというエリアに軒を構えています。日本に店舗はなく、バレンタインデーやサロンデュショコラなどの催事にだけ来日します。
ヨーロッパ
ベルギーのチョコレート屋さん ヴァンデンダー Van Denderはブリュッセルの中心から少し離れたダイイ Daillyというエリアに軒を構えています。日本に店舗はなく、バレンタインデーやサロンデュショコラなどの催事にだけ来日します。
フランスのパティスリー アルノー・ラエール ARNAUD LARHERフランス国家最優秀職人章(M.O.F) パティスリー部門を取得した実力派のパティシエ・ショコラティエです。パリに3店舗と日本では東京・広尾にもお店があります。
BONAJUTO ボナユートのチョコレートバー ロバミルクチョコレート Donkey milk chocolateを購入しました。ヤギミルクのチョコレートは食べてみたことがあるのですが、ロバミルクは珍しいので購入してみました。 ボナユートはシチリア島のモディカで1880年に創業した歴史あるチョコレートブランドで、以前イタリア・ローマにて別のフレーバー(ナツメグ Nutmeg chocolate)を購入しました。それも美味しかったので、別のページにて記録しています。
イタリア・シチリア島の老舗ドルチェリアの古代チョコレート 最近食べた美味しいチョコレートの記録です。BONAJUTO ボナユートのチョコレートバー ナツメグ Nutmeg chocolateを購入しました。ボナユートはシチリア島のモディカで1880年に創業した歴史あるチョコレートブランドです。イタリア・ローマにて購入しました。日本ですと、渋谷スクランブルスクエア1階にあるチョコレートのセレクトショップ c7h8n402 取り扱いがあるみたいです。
2015年10月31日にロンドンのチェルシー地区にあるサーチ・ギャラリー(Saatchi Gallery)で開催されていたマドモアゼルプリヴェ展に行ってきました。サーチ・ギャラリーは最寄り駅のスローン・スクエア駅から徒歩で5分くらいの場所にあります。
イタリアから帰国するとき、ローマ・テルミニ駅付近のスーパーをいくつか回ってパスタを購入しました。急遽お土産にするために購入したので、メーカー、種類、製法もバラバラです。ただ同じパスタと言えど食感が大きく違っていて面白かったので記録します。
イタリアのヴェネチアに行った時の記録です。観光地ということもあり、どのレストランも値段が高くなりがちですが、滞在中はコスパの良い店も利用したのでその記録をします。その中の1つがPizza 2000 、その名のとおりピザのお店です。Like pizza ? You want to go Pizza 2000 serves pizza delicious taste…
もちもちのパスタをカップで提供しているビゴイ Bigoi はファーストフードのパスタといった趣きです。 ビゴイ Bigoi はヴィチェンツァ、ヴェネチア、ヴェローナ、パドヴァなどイタリアにいくつかお店があります。ホームページをみるとPasta to Goと書いてあります。テイクアウトしてホテルで食べるのはもちろん、店内に簡易なカウンター席があるので、そこでサッと食べても良いです。
ローマのトラステヴェレ地区に人気リストランテ Tonnarello(トッナレーロ)はあります。トラス テヴェレはテヴェレ川の向こう側という意味で、フォロ・ロマーノや真実の口からテヴェレ川の渡ったエリアです。下町風情があり、雰囲気の良さそうなお店が多く、トッナレーロをはじめ行列店もいくつかあり、ノープランで散策しても面白いかもしれません。
コペンハーゲン滞在中にデンマークっぽいものを食べようと Torvehallerne(トーヴハーレヌ)という市場に行きました。デンマークの伝統料理にSmørrebrød(スモーブロー)というライ麦パンの上に具を乗せたオープンサンドがあります。それを食べた時の記録をしています。Smørrebrød is a traditional Danish dish , and you can enjoy it in Copenhagen’s…