Khao Soi Noodle soup

Khao Soi Noodle soupというラオスにあるカオソーイ屋さんです。ルアンパバーンのサッカリン通りにある有名な寺院「ワット・シェントーン」の近くにあるので行きやすいです。

Khao Soi Noodle soup is a Khao Soi restaurant located in Luang Prabang, Laos. It is located near the famous temple Wat Xieng Thong on Sakhalin Road in Luang Prabang.

朝の托鉢を見終わってその流れで食べに行くお客さんが多かったです。混んでいましたが、回転が早くすんなり入れました。

カオソーイは20000 LAK（kip）です。麺はモチモチ、上に乗っている肉はトマト味だったと思います。具をスープと麺に絡めて食べるとさっぱりしていて美味です。別の皿にライムと大量の野菜(ミント、レタス、スナップエンドウなど)とが付いてきます。

Khao soi 20000 LAK(kip)

セルフサービスで唐辛子の粉もテーブルに置いてあるのですが、見るからに辛そうでかける勇気が出ませんでした。

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