高家涼麵は台湾・台北にあるお店で、MRT忠孝復興駅１番出口から徒歩5分の場所にあります。シンプルで美味しい涼麺のお店です。
高家涼麵 is a simple and delicious cool noodle shop located in Taipei, Taiwan. It is a 5-minute walk from MRT Zhongxiao Fuxing station exit 1.
土曜日の15時も過ぎていましたが、地元のお客さんで賑わっていました。
お店の名前が涼麺なので涼麺の小40NT$(大だと50NT$)を食べました。
涼麺 小40NT$
トッピングはきゅうりとすりおろしたニンニクのみのシンプルなものです。
全部混ぜていただくのですが、テーブルの薬味はお好みで。薬味はチリソースとラー油、酢、ゴマです。チリソースとラー油はどちらもしっかり辛いです。ニンニクも辛めで香りが強いため、これらを味見しながらすこしつづ混ぜて行きます。
まろやかな味のゴマダレに、薬味が良いアクセントになってどれを混ぜても美味しかったです。小は麺が1玉分ほどですが、つるつるっと、あっという間に食べられてしまいます。メニューなどは現地語のみですが、配膳していただいたときに薬味の説明を筆談でしてくれました。書いてある言葉は現地語だったのでなんとなくでわかったのですが、心遣いが嬉しかったです。
席数 4〜6人掛けのテーブルが5つ
| 店名 shop | 高家涼麵 |
| URL | https://www.facebook.com/GaoJiaLiangMian/ |
| 住所 Location | No. 1, Alley 2, Lane 217, Section 3, Zhongxiao East Road, Da’an District, Taipei City, 台湾 106 106台北市大安區忠孝東路三段217巷2弄1號 |
| アクセス Access | |
| 営業時間 Business Hour | 10:00～20:00 |
| 言語 Language | 現地語のみ Local language |
| Wi-fi | × |
| クレジットカード Credit Card | × Cash only |
| トイレ W.C. | ○ |
