ベルギー滞在中のショコラティエ訪問リスト ベルギーチョコレート・ショコラティエの記事をいくつか掲載しているので、こちらにまとめておきます。
ブリュッセル
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マリーはベルギーに数店舗あるショコラティエで、ベルギーの王室のロイヤルワラントも得ている有名なお店です。私は今回、グランプラス店に行きました。
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ベルギーのショコラティエ ブノワニアン Benoit Nihant Chocolaterie は元製鉄メーカーのエンジニアという経歴のカカオ職人 Benoit Nihantブノワ・ニアン氏が作るこだわりのシングルオリジンチョコレートのお店です。 日本のサロン・デュ・ショコラには2018、2019と出店していました。2019年11月からカネカが輸入販売を行うようになりました。そのため、以前より日本で購入しやすくなりました。 ベルギーに5店舗あります。今回は中心地から一番近い、ブリュッセル郊外のイクセルIxellesにある店舗に行きました。付近にメトロの駅はありません。ブリュッセルの中心から行く場合はトラムのVleurgat駅から徒歩10分くらい、もしくはバスだとMa Campagne駅やVan Eyck駅が近いです。私はバスで行きました。
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ベルギー郵便局 bpost (ビーポスト)から日本に荷物を送りました。チョコレートを大量に購入したので手荷物を減らすためです。発送に必要な情報は通常の郵便と同じですが、伝票の言語がオランダ語表記なので苦労しました。注意点を含めて記録しておきます。日本国内の自宅には日本郵便が届けてくれました。
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ベルギーのチョコレート屋さん ヴァンデンダー Van Denderです。ブリュッセルの中心から少し離れたダイイ Daillyというエリアに軒を構えています。
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ベルギーのチョコレート屋さんコルネポートロイヤル (Corne Port-Royal)です。このお店はベルギーで数店舗展開しているようで、今回は多くのショコラティエがあるグランプラス駅に近いアーケード街、
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ベルギーのハンバーガーチェーン Ellis Gourmet Burger です。ベルギーにはブルージュ、アントワープ、ゲント、レーベンなど、あちこちに店舗があるのですが、今ではフランス、オランダにも店舗があります。
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薬局として創業したベルギーのショコラティエ ノイハウス neuhaus 。創業当時は薬をチョコレートでコーティングするサービスをしていたそうです。以前は日本の銀座にも店舗があったようですが、現在はビル建て替えに伴い閉店したようです。その後、バレンタインデーやサロン・デュ・ショコラなどのイベントで来日しています。今回は、グランプラスの店舗に訪問しました。グランプラスにはショコラティエがノイハウス、マリー、ゴディバと並んでいるので場所はとてもわかりやすいです。
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世界的な超有名チョコレート店であるGODIVA Grand Place店に行ってきました。ゴディバのチョコレートは日本でも味わうことができるため、行かなくてもいいかな、と思っていたのですが、