ベルギーのチョコレート屋さん ヴァンデンダー Van Denderはブリュッセルの中心から少し離れたダイイ Daillyというエリアに軒を構えています。
日本に店舗はなく、バレンタインデーやサロンデュショコラなどの催事にだけ来日します。
今回は、タブレットを3種類 Madagascar72%、Brazil74%、Grenada75%(いずれも€5)を購入しました。いずれも美味だったので記録します。
ヴァンデンダーのタブレットの特徴は、どれも香りが華やかなことです。封を開けた瞬間からチョコレート・カカオの香りが楽しめます。今回購入したチョコレートのパッケージはどれも同じデザインで、それぞれ産地が記載されています。
マダガスカル (Madagascar72%)は最初に酸味を感じるチョコレートで少しスパイシーな雰囲気があります。
ブラジル(Brazil74%)はナッティなコクとほどよい酸味が調和した味わいです。
グレナダ(Grenada75%)は今回購入したタブレットの中で一番カカオの味が濃く、甘さも強く感じました。
ベルギーにあるヴァンデンダーの店舗に行ったときの記事もあります。
information
店名 shop | Van Dender ヴァンデンダー |
URL | http://www.vandender.eu/ ※HP音注意 |
住所 Location | Chaussée de Louvain 416, 1030 Schaerbeek, ベルギー ※ベルギーの中心街からはちょっと遠いです。 |
営業時間 Business Hour | 6:00~18:30 火〜金(tue-fri) 6:00~16:00 土(sat) 6:00~15:00 日(sun) 月曜定休 Monday closed |
言語 Language | 表記も対応も現地語(フランス語)のみ Local language only |
Wi-fi | ? |
クレジットカード Credit Card | ○ |