ラオス料理がいただける有名なレストランCoconut Garden（ココナッツガーデン）に行ってみました。ルアンパバーンのメイン通りにある多国籍なレストランです。
Coconut Garden is a multinational restaurant located on Luang Prabang’s main street. It is a famous restaurant where you can eat Laos food.
昼12時前にお店に到着したときは空いており、通された2階席は風がよく入って気持ちよかったです。
ラオス料理について、下調べなしで行ったので、何が有名かわからなかったのですが、お米っぽいものが食べたかったのでNEM TADIEU 40000 LAKを注文しました。
NEM TADIEU 40000 LAK
｢Fried Crispy Coconut Rice and Sour Pork Salad（ココナッツライス炒めとサワーポークサラダ）｣とあったので、チャーハンのサラダ添えみたいなものがくるかと思っていたら、ほぼサラダのようなビジュアルの料理が来ました。
チャーハンというよりも、お米のチョップサラダです。ココナッツライスと野菜、豚肉のチョップサラダの上に、ネギ、パクチー、ペパーミント、さらにナッツがたっぷりかかっています。
辛味はなくて、野菜とハーブ、ナッツの香りが口いっぱいに広がります。ハーブが好きなので、とても好きな味でした。
気に入ったので夜も行ってみました。夜の方が混んでいましたが、1人だったため、すんなり入れました。テラス席でした。
Beef fo 31000 LAK
ラオス料理とは違いますが、ビーフフォー31000 LAKを注文しました。ライムやハーブは別添えで提供されます。麺自体もとても美味しかったのですが、野菜をたくさん食べられるので好きでした。
あとで調べて知ったのですが、LaapKai（ラープカイ）というチキンとハーブサラダが人気のようです。
また、メニューはラオス料理、アジア料理以外にもパスタやピザ、アルコールの種類も多いので大人数で行っても誰でも楽しめる店だと思います。
| 店名 shop | Coconut Garden |
| URL | http://www.elephant-restau.com/coconutgarden/ |
| 住所 Location | Sisavangvong Road, Luang Prabang 0600, Laos |
| アクセス Access | |
| 営業時間 Business Hour | 11:00～23:00 |
| 言語 Language | Local language, English |
| Wi-fi | ○ |
| クレジットカード Credit Card | ○ |
| トイレ W.C. | ○ |
