ベルギーのハンバーガーチェーン Ellis Gourmet Burger です。ベルギーにはブルージュ、アントワープ、ゲント、レーベンなど、あちこちに店舗があるのですが、今ではフランス、オランダにも店舗があります。
私はブリュッセルの店舗に行きました。世界遺産の広場グラン=プラス（Grand-Place）から徒歩6分くらいの場所にあります。
とても気に入ったので2回行きました。
1回目はクラシックバーガー9€とオニオンリング3.7€をテイクアウトしてホテルでいただきました。テイクアウト用の紙袋に丁寧に包んでいただき、さらに紙の手提げ袋に入れてくれました。
テイクアウトでも肉の焼き加減をミディアムかウェルダンか聞いてくれます。
写真はきれいに撮れませんでしたが、どちらもとても美味しかったです。
バーガーはケチャップとマスタードだけのシンプルな味付けです。肉がジューシーで美味でした。個人的にピクルスが大きくてそれが嬉しかったです。
オニオンリングは大きくてカリカリで食べ応えがありました。良い塩加減で、甘い肉厚オニオンと衣の塩気がケチャップと相性が良しでした。持ち帰りでフライを買うと、家に着くころにはしなしなになっていることはよくありますが、このEllis Gourmet Burgerのものは10分くらい持ち歩いたあとでも食感がよかったです。
2回目はイートインしました。1階にはカウンターとテーブル席、テラス席がありました。2階にも席があり、こちらは席が広く、椅子もゆったりしていてのんびり食事できそうです。
チーズバーガー9.5€とノンアルコールのジュースを注文しました。
イートインで食べる方がパンがふかっとしていて美味しいかなと思いましたが、テイクアウトのときと大差なく、いずれも美味しかったので満足です。
こちらはバーガーの他にもサラダやフレンチフライ、キッズメニューもあるので、誰と来ても楽しめそうでした。
営業時間 11時30分～23時00分 金土日は11時30分～0時00分
クレジットカード ◯
Wi-Fi あり
トイレ あり
URL https://ellisgourmetburger.be/en
場所 Place Sainte-Catherine 4, 1000 Bruxelles, ベルギー
