韓国のクラフトビールメーカーであるAmazing BrewingのタップバーAmazing Brewing Company (Jamsil) に行ってきました。 蚕室（チャムシル）のお店に行きましたが、チャムシル以外にも聖水（ソンス）に本店が、仁川（インチョン）にもお店があります。
最寄り駅は地下鉄2号線もしくは8号線の蚕室（チャムシル）で、アメイジングブリューイングのお店は7番出口からすぐの場所にあります。蚕室（チャムシル）は韓国で1番、世界で5番目に高いロッテワールドタワーがそびえ立ち、再開発が進んでいてきれいでアーバンなビルが増えています。Amazing Brewingのお店もそんなビルの一つチャムシルタワー730の地下1階に入っています。
ビルの地下一階がレストランフロアになっているようで明るい廊下にいくつもの飲食店が軒を連ねています。Amazing Brewingは一番手前に位置し、黒を基調とした外観です。
店内は薄暗く、左奥のほうが低めのテーブル席、右側は高さのあるテーブル席になっています。
20種類以上（近く）のビールがあるのでとても迷います。そこでいろいろな種類と試すことができるサンプラー (100ml×8) 23000ウォンを注文しました。8種類すべてを選べるわけではなく、5つの定番商品（First Love / Seongsudong Pale Ale / Shocking Stout / Wheat / Jaeger Brown）は固定で、それ以外の3種類を自由に選ぶことができます。
おつまみにはフィッシュ・アンド・チップスを注文しました。フレンチフライはサクサクでちょうどいい塩梅のおつまみです。特筆すべきはフィッシュフライで、タラのフライだと思うのですが、日本で食べるふわふわのフライに比べてムチムチで食べごたえがあり美味でした。
普通に単独のビールはMサイズ（多分ハーフパイント）が4000-6000ウォン、Lサイズ（たぶんパイント）で6000～9000ウォンくらいの価格で、日本で飲むクラフトビールより非常に安価です。サンプラーでお腹がいっぱいになってしまったのですが、どれもしっかり美味しいビールで、好みのビールが決まっている方はIPAやヴァイツェンなど好きなジャンルから選んでいくのも楽しいです。
聖水のAmazing Brewing醸造所では工場見学もやっているそうです。
information
| 店名 shop | Amazing Brewing Company 어메이징브루잉컴퍼니 잠실 |
| URL | http://amazingbrewing.co.kr/ |
| 住所 Location | Jamsil 6(yuk)-dong, Songpa-gu, Seoul, 韓国 |
| アクセス Access | |
| 営業時間 Business Hour | 17:30～0:00 |
| 言語 Language | Local language, English |
| Wi-fi | ○ |
| クレジットカード Credit Card | ○ |
| トイレ W.C. | ○ |
