ローマのリストランテ トッナレーロ Tonnarello 

ローマのトラステヴェレ地区に人気リストランテ Tonnarello（トッナレーロ）はあります。トラス テヴェレはテヴェレ川の向こう側という意味で、フォロ・ロマーノや真実の口からテヴェレ川の渡ったエリアです。下町風情があり、雰囲気の良さそうなお店が多く、トッナレーロをはじめ行列店もいくつかあり、ノープランで散策しても面白いかもしれません。

土曜日の19時頃トッナレーロに到着すると、すでに店の入口から角を曲がるあたりまで、10－15組程度のお客さんが行列を作っていました。とても美味しいと聞いていたので並ぶことにしました。意外と回転が早く、30分程度で入店することができました。食後にはさらに行列が伸びていたので、ディナーなら早めが良いと思います。

列の先頭までいくと、テラス席か屋内の席が良いかを聞いてくれたので、屋内に案内してもらいました。

メニューを見るとスターターから、ピザ、サラダ、フォカッチャ、パスタ、デザートまでリストランテだけあって豊富な品揃えです。イタリア語のメニューと多言語（英語、ドイツ語、フランス語、スペイン語）のメニューがあり、海外旅行客であれば、よっぽど多言語メニューの方を出してもらえると思います。メニューの横に牛や豚、魚介のアイコンもありわかりやすくて良いです。

こちらのハウスワインはmerlot torre in pietra(赤)とchardonnay torre in pietra(白)です。グラス€5でした。

サラダ（ボルゴ）€8.5とリガトーニ・アマトリチャーナ€8.5、カルボナーラ€9を注文しました。ボルゴはルッコラとスモークサーモン、チーズとナッツやドライフルーツが入ったサラダです。塩気が強めのサーモンとさっぱりしたオレンジの風味が美味しいです。

リガトーニのアマトリチャーナはトマトソースにベーコンとチーズとコショウというシンプルな料理ですが美味です。メニューにも書いてありますがトッナレーロのパスタはこのリガトーニも含めてすべて自家製でモチモチ食感と酸味の効いたトマトソースでどんどん食べてしまします。

そしてカルボナーラです。これも卵とベーコン、チーズ、コショウというシンプル料理ですが、自家製の太めなもちもちパスタと程よい塩気、ベーコンやコショウの香ばしさが絶妙に絡み合い、非常に美味しかったです。

information