ニューヨーク・マンハッタンのソーホー・ノリータ地区にあるRuby’s Cafeの記録です。
地下鉄だと6の Spring St が最寄りで、J の Bowery St からもほど近い位置にあります。
こちらのお店は滞在中にお世話になったNY在住の日本人の方に教えてもらったお店です。一度行ったらあまりにも気に入ってしまい、滞在中にもう一回行きました。2回ともほぼ満席で、少し待ってから入店しました。テイクアウトもできるらしいので、もし、席があいていない場合は持ち帰りにして、近くの公園などで食べても良いかもしれません。
どれを頼んでも美味しいと聞いていたのですが、特にオススメしてもらったブロンテというハンバーガーとフレンチフライ、サラダを食べました。
見た目はホットサンドですが、甘いスイートチリのハンバーガーです。ややレアな食感で肉汁がしたたります。お肉とチーズ、軽くレタスとトマトが入っているだけのシンプルな構成ですが、脂っぽくなりすぎず、あと引く美味しさです。
fries w/ truffle aioli $6
フレンチフライは細めのサクサク、もとの塩味だけでも美味しいのですが、添えてあるトリュフマヨネーズをディップして食べるのがまた絶品で、ジューシーなハンバーガーの付け合せとしてこれ以上ないといえる味でした。
他のお客さんが食べるものも気になって見ていたのですが、多くのお客さんがアボカドたっぷりのサラダを頼んでいるようでした。それ以外にもパスタを頼んでいる人、お茶だけしている人など、何を食べても美味しいという評判は間違いではないように感じました。
| 店名 shop | Ruby’s Cafe |
| URL | http://www.rubyscafe.com/ |
| 住所 Location | 219 Mulberry St A, New York, NY 10012 アメリカ合衆国 |
| アクセス Access | |
| 営業時間 Business Hour | 9:00～22:30 |
| 言語 Language | Local language, English |
| Wi-fi | |
| クレジットカード Credit Card | ○ |
| トイレ W.C. | ○ |
