デンマーク Denmark

コペンハーゲン滞在中にデンマークっぽいものを食べようと Torvehallerne（トーヴハーレヌ）という市場に行きました。デンマークの伝統料理にSmørrebrød（スモーブロー）というライ麦パンの上に具を乗せたオープンサンドがあります。それを食べた時の記録をしています。Smørrebrød is a traditional Danish dish , and you can enjoy it in Copenhagen’s…

デンマークに79店舗あるオーガニックスーパーIrma(イヤマ)でテイクアウトコーヒーを買いました。

デンマークのコーヒーチェーンThe Coffee Collectiveです。首都コペンハーゲンで何店舗か見かけて、トーヴハーレヌのお店に行ってみました。

デンマーク王立図書館（通称ブラック・ダイヤモンド）の1階入っているカフェ Café Øieblikket の記録です。デンマークの有名な哲学者キルケゴールKierkegaardの著作の一つ「瞬間（Øieblikket）」にちなんだ店名らしいです。

コペンハーゲンのカフェ CUB Coffee Bar Boldhusgadeの記録です。

コペンハーゲンのNørreport駅から徒歩5分くらいにあるカフェデモクラティックコーヒーDemocratic Coffeeです。