駱師傅法式氷淇淋之家 La maison de Glace

台北のMRT板南線の市政府駅2番出口から徒歩で10分ほどの場所にある駱師傅法式氷淇淋之家というアイスクリーム屋さんです。

It is an ice cream shop named  La maison de Glace which is about 10 minutes on foot from Taipei City Hall Station exit 2 of the MRT Bannan Line in Taipei.

12時半ごろに行ったのですが、半分準備中だったようで、お店の奥までは入れませんでした。手前のイートインコーナーに座らせてもらって食べました。

2つのフレーバーを選べて150NT$です。

ピーナツ、マンゴー、白ワイン、ジン、ラズベリー、ミックスベリー、桑の実ミルクなど色々なフレーバーがありましたが、今回は、ドラゴンフルーツと薄荷白巧克力（ミント＋ホワイトチョコレート）にしました。

火龙果、薄荷白巧克力(150NT$)

ドラゴンフルーツはそのままの味で種のつぶつぶ感も、口の中に入れた時のとろみも良いです。

ミント+ホワイトチョコレートは見たことがないフレーバーだったので注文しました。チョコミントとは全く異なる味と香りです。ミントの香りも味もふわっとしていて、甘さも控えめで上品に感じました。どちらも洋の食材でよく使われるのに、和菓子食べてるみたいな感覚です。決して奇抜ではない優しい味が私は好きでした。