天津蔥抓餅 Tianjing Chong Zhua Pancake

台北のMRT東門駅４番出口からすぐの場所にある天津蔥抓餅 ティェンシンツォンジュアビンというネギ餅のお店です。

It is a hot snack shop Tianjing Chong Zhua Pancake, which is located near Taipei MRT Dongmen Station Exit 4.

とても人気があるお店で、観光のお客さんが多いです。日曜の昼13:30ごろに行ったら30人ほど並んでいましたが、回転が早く、5分くらいで注文できました。

日本語のメニュー表があるのでわかりやすいです。並んでいる途中で、お店の人が注文を取りに来きました。何が美味しいのかわからなかったので、1の原味オリジナル 25NT$を頼みました。  

原味 25NT$

縁、外側はサクサクで真ん中はもちふわです。生地焼く時に、ヘラで空気を入れているので、ふわもちサク食感になっているのだと思います。

塩気があって、ネギと油の香ばしい香りだけで十分美味しかったです。 この塩気なら、卵入り、チーズ入りも味がまろやかになって美味しいに違いない、と思い、2回目に行ったときは、7の卵＋コーンを注文してみました。

コーン入りは、コーンの甘みが加わって、オリジナルよりも味がマイルドに感じました。塩味も抑えめでした。

席数　露天のためなし