フェアトレード専門ブランド People Tree の秋冬限定フェアトレードチョコレート。ナチュラルローソンや雑貨屋さん、オンラインショップなど見かけることが増えてきたように感じます。
ココナッツミルクやザクロなど他ではあまり見かけないフレーバーが結構あります。気になっていたし、今まで試したことがなかったので購入してみました。次の4種類を買ってみました。
オーガニック ビター ココナッツミルク Organic Bitter Coconut milk
オーガニック ビター ザクロ Organic Bitter Pomegranate
オーガニック ビター レモンピール Organic Bitter Lemon peel
オーガニック ペルー Organic Peru 75%
オーガニック ビター ココナッツミルク Organic Bitter Coconut milk
ココナッツミルク Organic Bitter Coconut milk は、カカオが54％と購入した中で一番カカオ分が低いです。ココナッツミルクなので普通のミルクチョコレートとはだいぶ違い、チョコレート自体の甘さは強いのですが、牛乳のミルク感はありません。ファーストタッチはカカオを感じますが、それ以降はココナッツの風味が前面に出てきます。ココナッツミルクというよりココナッツと言っても良いかもしれません。
オーガニック ビター ザクロ Organic Bitter Pomegranate
ざくろOrganic Bitter Pomegranateはカカオ60％です。中にはざくろの果肉が入っています。果肉の甘酸っぱくて華やかな果実感のせいか、カカオ60％の割に甘みをしっかり感じました。ビターチョコレートとフルーティな香りと甘みが合っていて美味です。
オーガニック ビター レモンピール Organic Bitter Lemon peel
レモンピール Organic Bitter Lemon peelもカカオは60%です。カカオとレモンの香りが混ざり、言われないとレモンと気づかないかもしれません。ざくろと同様、中に砂糖漬けのレモンピールが入っているため面白い食感で、甘みをしっかり感じました。レモンピールの爽やかな香りとほろ苦さが、ビターチョコレートの風味が合っていて美味です。
オーガニック ペルー Organic Peru 75%
最後にオーガニック ペルー Organic Peru 75% ですが、カカオの素朴な味がして、こちらも美味です。どのフレーバーも美味しかったのですが、シンプルにカカオを味わえるオーガニック ペルー Organic Peru 75% の味が一番好みでした。甘いチョコレートが好きな方はもう少しカカオ控えめな方がオススメですが、カカオの香りをバランスよく味わえるチョコレートです。
パッケージの可愛らしさ、丁寧さ、味の美味しさはもちろんですが、オーガニック商品でこのクオリティにも関わらず、1つ350円というお手頃価格には驚きました。
ハイカカオのシリーズ以外にもミルクチョコレートのシリーズやホワイトチョコレート、中に抹茶やラムが入ったフィリングのシリーズなど商品が色々あります。好みに合わせて自分用にもちょっとしたプレゼント用にも使える汎用性の高いチョコレートだと思います。カカオバターの扱いが難しいため秋冬のシーズン限定だそうです。気になるフレーバーは早めにチェックしておきたいところです。
 | フェアトレードチョコ・板チョコ 【ピープルツリー】【PeopleTree】 価格:378円 |
